机械-常用豆制食品的包装方法
发布时间:2021-10-25 12:24:08
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来源:绝缘板厂家
鲜豆腐的包装目前,我国鲜豆腐的生产基本上是采取手工方式生产的切块豆腐,切块鲜豆腐属于高水分豆制食品,水分含量高,10分容易破碎,包装比较困难。目前采取的包装方法基本上是即时包装法,或用塑料袋装或置入泡沫PS盘中,然后将盘1起装入塑料袋中,最后将袋热封。豆腐的包装,基本上有两种情势:1种是采取聚丙烯材料的包装盒包装,它是将豆乳自动灌装到盒内,每盒装时1定,然后加盖密封,再通过蒸煮杀菌制成。由于容器是加盖后蒸煮的,里面本来的细菌等微生物在高温蒸煮时被杀死,而外界的微生物又很难进入,因此可以保持较长时间不变质。这类包装容器可以大批量工业化生产没有房产证遇到拆迁如何赔偿,本钱比较低,在销售进程中,顾客也没必要自备容器,比较方便门面房屋拆迁补偿标准,是1种较理想的包装方法。另外1种是通过充填结扎机直接把豆乳装入包装袋内,这类方法由于没有经过灭菌处理,因此豆腐的保质期比较短。 转载自: 美食导报
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