机械-月饼与吃包装(上)
随着中秋节1每天的邻近,1年1度的月饼市场争取战又在各大厂商中展开。日前,记者来到北京西单购物中心,1进大门,摆成1排的月饼专柜上“大3元”、“稻香村”、“圣安娜”等系列品牌的精装月饼琳琅满目,很有点群雄争霸的味道。 包装越来越豪华 今年,各厂家不但在馅料上新意迭出,在外包装上也煞费苦心,除传统的铁盒、纸盒、锦盒包装外,还推出了时尚的竹篮、木盒、藤篮等精包装。 ——有厂家推出的木盒礼品系列,每一个大木盒里有1个小木盒,里面装着附送的小礼物。 ——纸盒、铁盒里虽然只有几块月饼,但却是1个比1个大,1个比1个气派。 这些制作精美的月饼价格自然也不菲,大多在100元至500元之间。宫颐府1款标价为300元的红木制作的月饼盒里装有4块月饼,1瓶威士忌酒;卖价为660元的“满汉大礼”也只有6块月饼,里面配有国窖酒、灵芝茶和镀金的刀叉。 1位售货员对记者说,这些精装的月饼价格是贵了点农村哪些房子会强拆,但卖得还不错,有的顾客就是冲着高价格、高级次来的,由于用来送礼拿得出手,也气派。 在精品专柜旁边的散装月饼柜台旁,前来购买的顾客仍然络绎不绝。1位姓洪的女士说:“我们家人自己吃,固然是买散装的,20元1斤,价格上也还公道,吃起来味道挺好的。那些盒装的太贵了,里面搭配的什么镀金刀叉、酒之类的物品其实根本没有必要,也没有实用性,要是买刀叉或酒,可以到商场或超市专售柜台,品种多,选购自己喜欢的。” 在上海华联超市,1位热忱的杨女士向记者推荐说,上海杏花楼的包装虽然很简单,但味道好,其实大家吃的不就是月饼吗,厂家应当在质量上下工夫,弄那么好的包装不但对资源是1种浪费合法房屋被强拆时如何保护权利,更是对环境的污染。 过度包装为哪般 北京稻香村食品公司业务部的1位同志介绍,他们公司今年推出的最好的月饼是卖价468元的“至尊龙鲤”房子面临强拆我们该准备什么,光是外包装的木盒本钱就不下100元,里面的1瓶德国酒价值70多元,还有1副仿景泰蓝的刀叉,也要50元左右。公司总共制作了100盒,投放到市场后,不到半个月就全部卖完了,而且有的顾客还问有没有更贵的,档次更高的。 1位食品厂厂长说,过去普通月饼的外包装1般不超过月饼的价值,进入90年代初期,普通月饼的外包装与盒内月饼的价就变成了1∶1,豪华月饼乃至到达2∶1。而时下,1盒月饼售价,外包装价值占了70%,有的更多。 如此月饼包装价值要高于月饼本身的现象,引发了人们的非议。有些专家和消费者斥此为“过度包装”。(未完待续)
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