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如何种芦笋【新资讯】

发布时间:2019-10-16 16:44:04 阅读: 来源:绝缘板厂家

芦笋又称石刁柏、龙须菜,是一种多年生的宿根植物。食用一些是它的嫩茎,既可鲜食,也可制罐头。其味芳香鲜美可口,能增进食欲,协助消化,并含有多种维生素和氨基酸,对心脏病、高血压和委靡症等具有一定疗效。我国从70年代后期开始推广芦笋的种植与加工装罐出口。

芦笋有白、绿芦笋之分。凡通过盖土软化后的白色嫩茎称白芦笋,能够生吃,药用价值高:不经覆土软化的绿色嫩茎称绿芦笋,它不能生吃,可经煮、炒或做汤吃。目前我国种植的优异品类重要有:玛丽华盛顿.玛丽华盛顿500号,适于采收白芦笋;加州309、加州大学711号,适于采收绿芦笋。

芦笋一般采用种子繁育,行育苗移栽。长江流域播种育苗可分春,秋两季,春天在4~5月,秋天在8~9月。芦笋种皮坚硬,吸水慢,播前用25~30摄氏度温水浸泡2_3天,使种皮软化,促使发芽。苗床宜选砂质壤土,施足底肥,整土作畦,开播种沟条播,沟距30厘米,深2~3厘米,沟内施入种肥,然后每隔7~10厘米播种一粒。每亩苗圃需种子500~1000克,可栽植10~15亩。播种后盖土厚2厘米,上盖草,充分浇水保湿。一般播后10~15天开始出苗,一出苗立刻揭草。苗期要准时减苗锄草追肥,同时做好排灌工作。

栽植芦笋的土壤应选地势较高、土层深厚,土质肥沃、排灌方便的砂壤土。芦笋定值大田期间,可在秋末冬初或春天进行。订植前应严格挑选秧苗,选肉质根粗壮、根多的壮苗。定值沟沟距1.5米、沟宽40厘米、沟深25~30厘米,株距30厘米,沟内施底肥,铺一层土后即可订植。栽植时把着生鳞芽群的一端,顺沟朝同一偏向,以利日后覆土,栽后盖土3~5厘米,成活后结合中耕追肥。再盖土2~3次,直至填平海。

芦笋一般在栽植后第3~4年才开始采收,经济年限一般为15年左右。芦笋开采以前,每年追肥3~4次。进入采笋期。每年于采收结束时,重施一次腐熟堆厩肥,成长季节追肥3~4次。重施底肥,抑制氮肥,增施磷钾肥。

采收白芦笋,须深盖土。覆土工作一般在开始采收前10~15天进行,厚度以使地下茎埋在土下25~30厘米为准;采收绿芦笋的盖土厚度为15厘米。嫩茎采收结束,应准时耙开土垄,回复到盖土前状态。

采收白芦笋,割取幼茎长度在18厘米左右,绿芦笋,于幼茎高21~24厘米处齐土面割下。芦笋采收的持续日期,一般第3年不宣超过20天,为5月至6月上旬;第4、5年以上,可收获40天,为5月至6月下旬。

为害芦笋的重要病害有茎枯病,其次有褐斑病、立枯病等。重要害虫有斜纹夜蛾。重要防治和治疗措施:冬天看重清园,雨季小心排水。药剂可喷施波美0.5~0.7度的波尔多液或50%多菌灵800~t000倍液,每隔7~10天喷一次,连喷数次。防治和治疗斜纹夜蛾重要掌握在幼虫孵化后分散前(3龄前)药杀,可用敌百虫800倍液或敌敌畏1000倍液喷雾。

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