【资讯】养猪喂中草药朱美扬美名扬冷水花

养猪喂中草药 朱美扬美名扬

东楚晚报

湖北农业信息网讯:“这种喂猪的方法太有意思了!”11日上午，大冶市灵乡镇红峰村朱谢湾村民朱美扬的养猪场迎来了一批“求经”者。参观过程中，养殖户们对中草药养猪啧啧称奇。

朱美扬说，养殖场是他和儿子朱汉文创办的，占地1100平方米，采用全封闭、全温控的现代化养殖技术，年产瘦肉型生猪700余头，利润近10万元。

找出路

货车司机转行当猪倌

2008年之前，朱汉文是一名货车司机，随着灵乡矿产资源逐渐枯竭，矿产品运输业也严重受影响，基本上赚不到多少钱，转行，寻找新出路成了他当时最苦恼的问题。

“养猪吧!”有人提议。当“猪倌”，他内心有些不情愿。但是，看到猪肉价格高，利润还比较丰厚，他动了心。2008年5月份，他和父亲朱美扬开始办养猪场。

当年，他们建起了136平方米的猪舍，养了48头优质仔猪。每天按时喂食、打扫卫生、消毒，父子俩一件都不敢怠慢，只盼望猪多长肉，早日出栏。

由于缺少科学技术，他们养的猪经常出现拉肚子、咳嗽哮喘等病症，甚至出现死亡现象，出栏率不高，当年亏本八九万元。

新点子

让猪吃中草药

2009年初，一批新饲养的生猪相继发病，可急煞了朱汉文。喂药，一时难以见效;打针，忙得手足无措。“中西医结合”，电视上经常看到这样的药品广告。他迅速上网，查阅资料，整天琢磨着如何科学喂养，降低生猪发病率，提高生长速度。

有一天，朱汉文有了一个奇异的想法：喂中药!

怎么喂?刚开始让朱汉文很为难。是煎好药汤给猪喝，还是把草药拌在猪饲料里，他也不知道。经过长时间的尝试，朱汉文发现，生猪得病无非是两大类：肠道疾病、肺部感染，而且这两种病分别在夏季和冬季是高发期。多次的喂养，也让朱汉文掌握了根据季节配药、根据生猪患病的程度，来决定是饲料中拌草药还是熬药汤。

谈起“对症下药”，父子俩心里有一本特别为猪准备的食谱：将蒲公英、鱼腥草、板蓝根、甘草等物质打成粉，按一定比例添加到生猪的饲料里，具有清热解毒，开胃消食，提高免疫力的效果，生猪夏季食用可预防高热病。麻黄、苏子、杏仁等以适当比例混合，对生猪止咳平喘有奇效;生地、水牛角、黄连以适当比例混合可清热解毒……

“根据不同季节给猪喂这些中草药，增强了猪的免疫力，死亡率很低，而且它们从小到大体内没有注射过抗生素等药物，出栏的猪肉质好。”讲起这些经验，50岁的朱美扬很是兴奋。

很对路

“中草药猪”俏得很

销路一直是养殖户关心的问题。朱老汉家的中草药猪却俏得很。

一到生猪出栏，就有商贩开车来收购。由于猪经常吃中草药，瘦肉率高，肉质细腻，口感很好，一头猪比普通的猪“贵”四五十元。

朱家养猪生意很好，迅速吸引了周围养猪户的目光。周边谈桥、马桥、子山、南畈等村20多家生猪养殖户纷纷上门学习。

“聚集效应”让朱汉文看到了养“中草药猪”的广阔前景，在他的努力下，这些养殖户成立了灵乡镇第一家生猪养殖协会组织——灵乡镇红岩联鑫养殖专业合作社，并成立了理事会，朱汉文还成为了理事会的技术员。

不到一年时间，合作社发展到了年出栏15000头生猪规模。

“我要把我们灵乡的中草药猪推向全市乃至全国。”朱汉文谋划着，带动更多的养殖户来养中草药猪，让这个品牌越叫越响，甚至他还想为他们的猪注册成一个商标，让这群特别的猪走向全国。

中草药喂猪环保

值得养殖户借鉴

用中草药喂养的猪与普通猪究竟有哪些区别呢?

大冶市畜牧局副局长陈胜文表示，猪肉的肉质主要取决于猪的品种和养殖环境，其中品种占主要因素，约为60到70的比重，而饲养环境和方法则占到了30的比重。用中草药喂养猪，主要起到保健、预防疾病的作用，让猪不生病，长得更快，相比于用西药给猪治病，副作用要小些，出产的猪更环保天然，基本上没有药物残留。 此外，中草药里含有的一些微量营养元素，可以被猪吸收，肉质和营养更好一些。

“这是一种科学的养殖方法。”陈胜文认为，在目前人们追求环保和健康的理念下，用中草药喂猪值得其他养殖户借鉴和学习。

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