孕期妈妈食谱瑶柱鲜芦笋(新闻)
发布时间:2021-11-18 01:11:48
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来源:绝缘板厂家
【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,应多吃蔬菜和水果。芦笋含丰富纤维素,能促进新陈代谢,帮助消化。下面就来教一教大家做一道瑶柱鲜芦笋,尝尝鲜吧。
主料
瑶柱4粒,芦笋500克,红萝卜数片,上汤1杯半,姜1片。
辅料
玫瑰露酒、油各1茶匙,浸瑶柱水2汤匙,蚝油(油食品)1茶匙,生抽、糖各半茶匙,生粉3/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蒸瑶柱水3汤匙。
制法
1. 瑶柱洗净,放入过面清水浸两小时取出,加入蒸料隔水蒸一小时,撕成幼丝。
2. 芦笋刨去节皮,洗净切长条,飞水,浸冻滴干。
3. 煮滚上汤,放入芦笋煮烂,排放碟上。
4.烧热锅,下油一汤匙爆香姜片弃去,加放入红萝卜及芡汁料煮滚,放入瑶柱拌匀,淋在芦笋上即成。
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